Rezeptsammlung

Kapitelübersicht

Rezeptideen

Montag
  • Polenta mit Huftsteak
  • Polenta mit Filetsteak
  • Polenta mit Huhn
  • Polenta mit Pute
  • Spätzle mit Kalbschnitzel
  • Spätzle mit Röstzwiebel
Dienstag
  • Pommes mit Schweinskotelette und Ketchup
  • Pommes mit Garnelen und Ketchup
  • Pommes mit Pute und Ketchup
  • Burger vom Rind mit 2 Semmeln und Ketchup
Mittwoch
  • Grießnockerln mit Tomatensauce
  • Nudeln mit Tomatensauce
  • Paprikaletscho mit Kärntnerbrot
Donnerstag
  • Kartoffel-Vogerl-Salat mit Paniertem Dorsch
  • Kartoffelsalat mit Paniertem Dorsch
  • Kartoffelsalat mit Lachs
  • Forelle Müllerin mit Petersilkartoffeln
  • Zander mit Petersilkartoffeln
Freitag
  • Linsensuppe mit Zeile
Samstag
  • Gehobelte Ofenkartoffeln mit Spinat und Erbsen
  • Kroketten mit Spinat und weichgekochtem Ei
  • Kalbschnitzel mit Kartoffel-Artischockenpüree
  • Kalbmedaillons mit Pastinaken-Kartoffelpüree
  • Sauerkraut mit Kartoffelpüree
Sonntag
  • Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Apfelkren
  • Semmelknödel mit Salat
  • Semmelknödel mit Rotkraut
Frühlingsgerichte
  • Spargel mit Kroketten und Bozner Sauce
Sommergerichte
  • Couscous mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
  • Salat mit Hühnerstreifen
Herbstgerichte
  • Kalbschnitzel mit Kartoffel-Artischocken-Püree
  • Pellkartoffeln mit Butter, Kümmel und Salz
  • Semmelknödel mit Rotkraut
Wintergerichte
  • Sauerkraut mit Kartoffelpüree
  • Kalbmedaillons mit Pastinaken-Kartoffel-Püree
  • Gulasch mit Zeile
  • Grießnockerlsuppe
  • Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Apfelkren
  • Hühnersuppe
Salate
  • Tomatensalat
  • Fenchelsalat
  • Gelber Fisolensalat
  • Grüner Fisolensalat

Das Alte
Innsbruck entdecken

Tauchen Sie ein in die Vergangenheit und genießen Sie historische Bilder und Ansichten aus dem Alten Innsbruck.

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